奶油蒜蓉黄油托斯卡纳虾配晒干番茄

因为它是：

• 🧄 浓郁蒜香
• 🧈 奢华奶油味
• 🍅 酸甜的晒干番茄带来平衡
• 🍤 以肥美多汁的虾为主
• 🍽️ 20 分钟即可完成，但感觉是 5 星级的

🛒 成分：

• 🍤 1 磅大虾，去皮去虾线
• 🧈 2汤匙无盐黄油
• 🧄 4 瓣大蒜，切碎
• 🧅 1 个小葱，切碎
• 🍅 ½ 杯晒干的西红柿（浸在油里），切片
• 🥬 1½ 杯嫩菠菜
• 🥣 1 杯浓奶油
• 🧀 ⅓ 杯磨碎的帕尔马干酪
• 🌿 ½ 茶匙干罗勒
• 🌶️ ¼ 茶匙辣椒片（可选）
• 🧂 适量盐和胡椒粉
• 🍋 1茶匙柠檬汁
• 🍞 可选：搭配硬皮面包或意大利面

👨‍🍳说明：

1. 给虾调味 加一点盐、胡椒和辣椒片。
2. 在一个大煎锅中用中火加热， 融化黄油放入虾仁，每面煎1-2分钟，直至呈粉红色。取出备用。
3. 如果需要的话，在同一个煎锅里再加一点黄油。炒 大蒜和红葱 直至发出香味。
4. 搅拌 晒干的西红柿 煮1分钟。
5. 倒入 浓奶油，用小火慢炖，然后搅拌 帕尔马干酪 直至融化并呈丝滑状。
6. 添加 菠菜 让它枯萎，大约 1 分钟。
7. 将虾放回锅中。挤入 柠檬汁 然后将全部食材煮 2-3 分钟，直到酱汁变稠并且虾煮熟。
8. 品尝并调整调味料。 立即食用 搭配面包、意大利面或用勺子送到嘴边的快乐。