🍳 美味牛角面包早餐三明治（含牛油果和鸡蛋）

📝 配料：

• 2 个新鲜牛角面包（切半）
• 2个鸡蛋
• ½ 个鳄梨（切片或捣碎）
• 2 片切达干酪或瑞士干酪
• 2 片熟培根或火鸡培根（可选）
• 1个小番茄（切片）
• 一把嫩菠菜或芝麻菜
• 1汤匙黄油
• 盐和胡椒调味
• 辣酱或蒜泥蛋黄酱（可选）

🔥 说明：

🥓 第一步：煮鸡蛋

1. 用中火加热一个小的不粘锅，加入黄油。
2. 打入鸡蛋，煎单面、煎双面，或者按您喜欢的方式煎。
3. 用盐和胡椒调味。如果用奶酪，在最后一分钟将奶酪放在鸡蛋上融化。

🥐 第 2 步：准备羊角面包

1. 将切半的羊角面包放入煎锅或烤箱中加热或稍微烘烤。
2. 如果您想要额外的味道，可以在里面涂抹一点黄油、蛋黄酱或热蒜泥蛋黄酱。

🥑 步骤 3：组装三明治

1. 在每个羊角面包的下半部分铺一层鳄梨泥或鳄梨片。
2. 加入西红柿、熟培根（如果使用）、奶酪鸡蛋以及一些菠菜或芝麻菜叶。
3. 用羊角面包的上半部分轻轻地盖住三明治。

🌟 第 4 步：上菜

1. 趁热搭配辣酱、水果或烤早餐土豆即可食用。
2. 在蛋黄占据主导地位之前立即食用😍