柔软、酥脆的鳕鱼，在美味的柠檬香草黄油酱中烘烤而成——清淡、美味，而且很快就能做好。
它是 简约优雅 放在盘子里，它完全 哇 您的家人或客人！

✨成分：

• 4 片鳕鱼片（每片约 6 盎司）
• 4汤匙无盐黄油，融化
• 2瓣大蒜，切碎
• 2汤匙鲜榨柠檬汁
• 1茶匙柠檬皮
• 1汤匙切碎的新鲜欧芹
• 1汤匙切碎的新鲜莳萝（可选，但味道鲜美）
• 1/2 茶匙烟熏辣椒粉
• 盐和胡椒，调味
• 柠檬片，用于装饰

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🍳说明：

1.预热烤箱

将烤箱预热至 400°F（200°C）.
在烤盘上铺上烘焙纸或轻轻抹上油。

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2. 准备柠檬香草黄油

在一个小的碗里，将融化的黄油、大蒜、柠檬汁、柠檬皮、欧芹和莳萝搅拌在一起。
放在一边——这是你的神奇酱汁。✨

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3. 给鳕鱼调味

用纸巾将鳕鱼片拍干（这对于保持良好的口感很重要）。
用盐、胡椒和少许烟熏辣椒粉调味两面。

将鱼片放入准备好的烤盘中。

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4. 倾注魔力

用勺子将柠檬香草黄油酱均匀地浇在每片鱼上。
烘烤时，在鳕鱼上放几片柠檬以增加风味。

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5. 烘烤至完美酥脆

烘烤 12–15分钟根据厚度，直到鳕鱼用叉子很容易剥落。
它应该是湿润的、柔软的、边缘略呈金黄色。

（如果您想要颜色更鲜艳一点，请烤最后 2 分钟！）

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6. 装饰并上菜

上桌前撒上一点新鲜的欧芹。
如果你喜欢那种明亮的柑橘味，那就多挤点柠檬汁吧！🍋

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🌟 专业提示：

• 不要烤过头 鳕鱼——它煮得很快，而且刚煮熟时肉质最鲜美。
• 佐餐：
  • 蒸芦笋或青豆
  • 烤小土豆
  • 一份新鲜的藜麦沙拉，享受一顿完整的地中海大餐🌿
• 想要额外的味道吗？ 在黄油中加入少许碎红辣椒片，增添辛辣味道！

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最后一口🐟🍋

这 柠檬香草黄油烤鳕鱼 是简单完美的定义——黄油味、新鲜、充满活力、值得在餐厅享用！
非常适合忙碌的工作日夜晚 或者 在晚宴上给客人留下了深刻的印象。

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