
ईमानदारी से कहें तो सही ड्रेसिंग के बिना सलाद बोरिंग लग सकता है।
लेकिन सही ड्रेसिंगयह साग के एक साधारण कटोरे को आपकी मनचाही चीज में बदल सकता है!
पर बेस्टफूडरेसिपीहमारा मानना है कि प्रत्येक सलाद को एक स्वादिष्ट, घर का बना स्पर्श मिलना चाहिए जो इसे अविस्मरणीय बनाता है।
यहां बताया गया है कि आप कैसे कर सकते हैं अपने सलाद को बेहतर बनाएँ साथ आसान, स्वादिष्ट ड्रेसिंग — और फिर कभी सलाद को उसी नजर से मत देखिएगा!
घर पर बने ड्रेसिंग गेम-चेंजर क्यों हैं?
बोतलबंद ड्रेसिंग सुविधाजनक होती है, लेकिन घर पर बनी ड्रेसिंग हर बार जीतती है:
- ताज़ा सामग्री: कोई परिरक्षक या रहस्यमय रसायन नहीं।
- अधिक स्वादस्वाद पर आपका नियंत्रण है! तीखा, तीखा, मीठा या मलाईदार - यह आप पर निर्भर है।
- स्वस्थ विकल्पकम चीनी, कम सोडियम और स्वस्थ तेल।
- अनुकूलन: हर बार इसे बिल्कुल वैसा ही बनाएं जैसा आप इसे पसंद करते हैं।
इसके अलावा, घर पर बनी ड्रेसिंग भी एक साथ आती है 5 मिनट या उससे कम - गंभीरता से!
आसान, स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग रेसिपी जो आपको पसंद आएगी
यहां आपके सलाद को बदलने के लिए कुछ घरेलू ड्रेसिंग विचार दिए गए हैं:
1. क्लासिक बाल्सामिक विनाइग्रेट 🥄
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका
- 1 छोटा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच शहद
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
सबको एक साथ मिला लें। सरल, समृद्ध, और पत्तेदार सब्जियों पर एकदम सही!
2. क्रीमी रेंच ड्रेसिंग 🥛🌿
- 1/2 कप सादा ग्रीक दही
- 2 बड़े चम्मच मेयो
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, डिल, चाइव्स)
इसे अच्छी तरह से मिलाएं और उदारतापूर्वक डालें!
3. ज़ेस्टी लेमन-हर्ब ड्रेसिंग 🍋🌱
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 लहसुन की कली (कटी हुई)
- ताजा कटा हुआ तुलसी या अजमोद
हल्का, चमकीला और ताज़ा स्वाद से भरपूर - वसंत ऋतु के सलाद के लिए लाजवाब!
4. मीठी शहद सरसों 🍯
- 3 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चिकन, नट्स या फलों के साथ हार्दिक सलाद के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
सलाद की सफलता के लिए प्रो टिप्स
- हल्के कपड़े पहनें: थोड़ी मात्रा से शुरू करें, मिलाएँ, और आवश्यकतानुसार और डालें।
- परोसने से ठीक पहले टॉस करें: साग को कुरकुरा रखता है!
- स्वादों को संतुलित करेंगाढ़े ड्रेसिंग को हल्के हरे रंग के साथ और हल्के ड्रेसिंग को तेज स्वाद के साथ मिलाएं।
अंतिम विचार: अपने सलाद को जीवंत बनाएं 🥗✨
एक बढ़िया ड्रेसिंग सब कुछ बदल देती है।
यह स्वस्थ भोजन को रोमांचक बनाता है, भोजन को ताजा रखता है, तथा उसमें वह चिंगारी जोड़ता है जो आपको हर कटोरी में डुबकी लगाने के लिए प्रेरित करती है।
दुकान से खरीदी गई बोतलों को छोड़ें और अपनी स्वादिष्ट ड्रेसिंग स्वयं बनाना शुरू करें।
आपका सलाद - और आपकी स्वाद कलिकाएँ - आपको धन्यवाद देंगी। 🙌
सलाद के और भी विचार और ड्रेसिंग रेसिपी यहां पाएं बेस्टफूडरेसिपी — जहां स्वाद सबसे पहले आता है!
4 टिप्पणियाँ
मुझे यह पढ़कर बहुत अच्छा लगा! सुझाव अविश्वसनीय रूप से व्यावहारिक और पालन करने में आसान थे। मेरी रसोई की दिनचर्या में अभी-अभी एक बड़ा बदलाव आया है! मैंने पहले से ही अपने दैनिक खाना पकाने में इन सुझावों को शामिल करना शुरू कर दिया है, और इससे बहुत फर्क पड़ा है। खाना बनाना पहले एक काम की तरह लगता था, लेकिन अब यह कुछ ऐसा है जिसका मैं वास्तव में आनंद लेता हूँ। इसे इतना सुलभ और मज़ेदार बनाने के लिए धन्यवाद!
बहुत जानकारीपूर्ण और अच्छी तरह से लिखा गया! सामग्री स्पॉटलाइट मेरा पसंदीदा हिस्सा था - मैंने उन चीजों के बारे में बहुत कुछ सीखा जो मेरे पेंट्री में पहले से ही थीं। यह आश्चर्यजनक है कि आप सामग्री का उपयोग करने के तरीके में कितना छोटा बदलाव करके स्वाद में इतना बड़ा अंतर ला सकते हैं। इस ब्लॉग ने मुझे अपने रसोई के स्टेपल को रचनात्मक रूप से उपयोग करने के लिए उत्साहित किया।
बहुत बढ़िया जानकारी! मुझे हर चरण का विस्तृत विवरण बहुत पसंद आया। इसने जटिल व्यंजनों को और भी आसान बना दिया। कभी-कभी, जटिल भोजन पकाने का विचार डराने वाला हो सकता है, लेकिन इस ब्लॉग ने सब कुछ बहुत स्पष्ट रूप से समझाया। मैं नई तकनीकों और व्यंजनों को आजमाने में बहुत अधिक आत्मविश्वास महसूस करता हूँ। वाकई मददगार सामग्री!
यह पोस्ट बहुत प्रेरणादायक थी। विचारों और सुझावों ने मुझे नए व्यंजन आजमाने की प्रेरणा दी, जिन्हें मैं आमतौर पर खाने से बचता हूँ। धन्यवाद! मैं खाना बनाने में थोड़ा ऊब गया था, लेकिन इस ब्लॉग ने मुझे नए स्वादों के साथ प्रयोग करने के लिए प्रेरित किया। अब, मैं हर हफ़्ते अलग-अलग व्यंजन पकाने और उन्हें आजमाने के लिए उत्सुक हूँ।