وجبات إفطار في 10 دقائق لا تُفسد صحتك (حتى يوم الاثنين)

السبب الحقيقي وراء تخطي وجبة الإفطار (ولماذا لا ينبغي عليك ذلك)

لقد فعلناها جميعًا - نضغط على زر الغفوة مراتٍ كثيرة، ثم نخرج مسرعين من المنزل مع فنجان قهوة وقطعة جرانولا نصف مأكولة. كنت أعتقد أنني لا أملك وقتًا لإعداد الفطور. لكن الحقيقة هي أنه لم يكن لديّ وقتٌ كافٍ. يخطط.

بمجرد أن اكتشفتُ بعض الوجبات السريعة التي لا تستغرق أكثر من عشر دقائق، وكانت لذيذة المذاق، تغير كل شيء. أصبحتُ أكثر نشاطًا، وتوقفتُ عن الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة السكرية بحلول منتصف الصباح، والأمر المميز أنني لم أنفق $12 على كرواسون جاف ولاتيه فاخر.

🍞 1. خبز الأفوكادو المحمص مع لمسة مميزة

نعم، أعلم أن خبز الأفوكادو المحمص متوفر في كل مكان. لكن إليكِ طريقة تحضيره. أفضل من الأساسي:

• شريحة واحدة من الخبز المحمص المصنوع من العجين المخمر أو الحبوب الكاملة
• نصف حبة أفوكادو ناضجة مهروسة
• رشة من رقائق الفلفل الأحمر
• عصرة ليمون
• اختياري: قم بتغطيتها ببيضة مسلوقة أو فتات جبن الفيتا

وقت: 6 دقائق
لماذا يعمل: دهون صحية، ألياف، ونكهة مميزة. ستشعر وكأنك نجم برانش الساعة ٧:٣٠ صباحًا.

🥣 2. بارفيه الزبادي اليوناني غير الممل

الخدعة؟ طبقة مثل المحترفين:

• ¾ كوب زبادي يوناني
• 1 ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب
• ½ موزة مقطعة إلى شرائح
• حفنة من الجرانولا أو اللوز المطحون
• رشة من القرفة

وقت: 3 دقائق
نصيحة احترافية: استبدل الموز بالتوت، أو أضف ملعقة من زبدة الجوز إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مميزة.

🍳 3. لفائف البيض المخفوق في مقلاة واحدة

خذ تورتيلا صغيرة. في نفس المقلاة:

1. اخلطي بيضتين مع الملح والفلفل
2. أضف حفنة من السبانخ أو الجبن المبشور
3. قم بتسخين التورتيلا لمدة 30 ثانية، ثم لفها بالكامل

وقت: 8 دقائق
علاوة: لا يوجد أي أعذار، ويمكنك تناوله أثناء التنقل.

🥤 4. عصير الموز وزبدة الفول السوداني

لا حاجة للطهي. فقط ضعه في الخلاط.

• موزة واحدة
• 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
• نصف كوب حليب (أي نوع)
• بعض مكعبات الثلج
• اختياري: رشة من القرفة أو مسحوق البروتين

وقت: دقيقتان
الاهتزاز: كريمي، مملوء، وأفضل بكثير من تخطي وجبة الإفطار.

🧀 5. طبق الجبن القريش والأناناس (لا تتجاهله)

إنها طريقة تقليدية، لكنها فعّالة. فقط امزج:

• نصف كوب من الجبن القريش
• ¼ كوب من قطع الأناناس
• رشة من الفلفل الأسود (صدقني)

وقت: دقيقتان
عامل المفاجأة: حلوة، مالحة، مليئة بالبروتين، ومسببة للإدمان بشكل غريب.

⚡ الكلمة الأخيرة: لا يجب أن يكون الإفطار أمرًا صعبًا

إذا سئمت من تفويت الوجبات أو الاعتماد على الخبز المحمص الجاف، فجرب واحدة فقط من هذه الحلول هذا الأسبوع. استيقظ قبل موعدك بعشر دقائق، أو جهّز نفسك في الليلة السابقة. ستشكرك طاقتك ومزاجك.

لا تحتاج إلى مطبخ كبير أو ساعة للطهي. فقط بعض المكونات البسيطة، وقائمة تشغيل جيدة، وبضع دقائق من وقتك الخاص في الصباح.