عشاء فاخر وسهل التحضير، غني بالثوم والزبدة والروبيان الطري، مثالي لليالي الدافئة أو المناسبات الخاصة. 🍝✨

✨ المكونات:

• 8 أونصة من معكرونة فيتوتشيني أو سباغيتي
• 1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
• 5 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة
• نصف كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج
• نصف كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
• الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
• بقدونس مفروم طازج للتزيين
• شرائح الليمون للتقديم

🍳 التعليمات:

1. طهي المعكرونة

أغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح.
أضف المعكرونة واطبخها حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. ال دينتي.
صفيها مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء المعكرونة واتركيها جانبًا.

2. تحضير الروبيان

تبلي الجمبري بالملح والفلفل والبابريكا ورقائق الفلفل الأحمر.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، سخني زيت الزيتون.
اطبخ الروبيان لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ورديًا وذهبي اللون. أخرجه من المقلاة واتركه جانبًا.

3. اصنع صلصة زبدة الثوم

اخفضي الحرارة إلى المتوسطة.
نذوب الزبدة في نفس المقلاة، ثم نضيف الثوم المفروم.
تقليبها لمدة دقيقة تقريبًا حتى تظهر الرائحة العطرة.

4. قم ببناء الصلصة الكريمية

أضف مرق الدجاج، وحركه حتى تتخلص من الأجزاء البنية.
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها حتى تغلي على نار هادئة، ثم أضيفي جبن البارميزان.
خفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.

5. الجمع بين كل شيء

أعد الروبيان إلى المقلاة، ثم أضف إليه المعكرونة المطبوخة.
اخلطي المكونات حتى تغطى جيدًا.
أضف ماء المعكرونة تدريجياً إذا كانت الصلصة تحتاج إلى التخفيف.

6. التقديم والتزيين

غطيها بالبقدونس وقليل من عصير الليمون.
قدميها فورًا واستمتعي بالمذاق اللذيذ والزبدي والثوم!

🌟 نصائح احترافية:

• يستخدم الثوم الطازج للحصول على نكهة غنية.
• لا تطبخ أكثر من اللازم الروبيان - لا يستغرق الأمر سوى دقائق.
• أضف الخضروات مثل السبانخ، أو الهليون، أو الفطر المقلي لمزيد من النكهة.

اللقمة الأخيرة 🍤🍝

هذه المعكرونة بالروبيان والزبدة والثوم الكريمية سوف تسرق قلبك (وشهيتك!).
إنه غني ولذيذ ومريح - ويأتي معًا سريع جدا، سيكون هذا هو وجهتك الجديدة.

ابحث عن المزيد من الوصفات الرائعة في BestFoodRecipe.com! 🚀✨