ساندويتش إيطالي مفروم - هل أنت مستعد؟

🛒 المكونات:

• 🥬 1 كوب من خس الجبل الجليدي المبشور
• 🍅 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 🧅 ¼ بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 🫒 ¼ كوب فلفل الموز (اختياري)
• 🧀 3 شرائح من جبن البروفولون
• 🥩 4 شرائح سلامي
• 🥓 4 شرائح بيبروني
• 🍗 شريحتان من لحم الخنزير أو الديك الرومي
• 🥪 2 لفائف فرعية أو لفائف هوجي
• 🥄 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 🥄 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر
• 🧂 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 🫒 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 🧄 نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

👨‍🍳 التعليمات:

1. ضع جميع اللحوم الباردة والجبن على لوح التقطيع. استخدم سكينًا كبيرًا لتقطيع كل شيء ناعمًا.
2. أضف الخس والطماطم والبصل والفلفل الموز في الأعلى واستمر في التقطيع حتى يصبح كل شيء بحجم اللقمة ويختلط جيدًا.
3. انقلي الخليط المفروم إلى وعاء و يخلط مع المايونيز والخل وزيت الزيتون، الملح والفلفل والتوابل الإيطالية.
4. قطع اللفائف المفتوحة وتحمصهم قليلاً إذا رغبت في ذلك.
5. بسخاء املأ كل لفافة بالخليط المفروم، وضغطها للحصول على شطيرة محشوة وعصيرية.
6. قدم على الفور مع رقائق البطاطس أو سلطة خفيفة.