Una cena fácil y lujosa, repleta de ajo, mantequilla y tiernos camarones: perfecta para noches acogedoras u ocasiones especiales. 🍝✨

✨ Ingredientes:

• 8 oz de pasta fettuccine o espagueti
• 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal
• 5 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema espesa
• 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
• Sal y pimienta negra al gusto.
• Perejil fresco picado, para decorar
• Rodajas de limón para servir

🍳 Instrucciones:

1. Cocine la pasta

Ponga a hervir una olla grande con agua con sal.
Agregue la pasta y cocine según las instrucciones del paquete hasta que al dente.
Escurrir, reservar 1/2 taza de agua de la pasta y reservar.

2. Preparar los camarones

Sazone los camarones con sal, pimienta, pimentón y hojuelas de pimiento rojo.
En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva.
Cocine los camarones de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén rosados y dorados. Retire y reserve.

3. Prepara la salsa de mantequilla y ajo

Bajar el fuego a medio.
Derretir la mantequilla en la misma sartén y luego agregar el ajo picado.
Saltear durante 1 minuto aproximadamente hasta que esté fragante.

4. Prepara la salsa cremosa

Agregue el caldo de pollo, revolviendo para raspar los trozos dorados.
Incorpore la crema espesa, deje hervir a fuego lento y luego agregue el queso parmesano.
Batir hasta que quede suave y cremoso.

5. Combina todo

Devuelva los camarones a la sartén y luego agregue la pasta cocida.
Mezclar hasta que esté bien cubierto.
Si la salsa necesita diluirse, añada agua de la pasta poco a poco.

6. Servir y decorar

Cubrir con perejil y un chorrito de jugo de limón.
¡Sirva inmediatamente y disfrute de la bondad de la mantequilla y el ajo!

🌟Consejos profesionales:

• Usar ajo fresco para el sabor más rico.
• No cocine demasiado Camarones: sólo toma unos minutos.
• Añade verduras como espinacas, espárragos o champiñones salteados para darle más sabor.

Bocado final 🍤🍝

Esta cremosa pasta de camarones con mantequilla y ajo te robará el corazón (¡y el apetito!).
Es rico, sabroso, reconfortante y combina a la perfección. tan rápidoSerá tu nueva opción preferida.

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