🛒 Malzemeler
- 🍣 2 somon filetosu (derisiz, 2,5 cm'lik küpler halinde kesilmiş)
- 🧂 Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
- 🛢️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍯 2 yemek kaşığı bal
- 🧄 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🧅 1 yemek kaşığı soya sosu
- 🌿 Doğranmış yeşil soğan ve susam (süsleme için)
👩🍳 Talimatlar
- 🧂 Somon hazırlayın: Somon parçalarını kurulayın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve zeytinyağında karıştırın.
- 🍽️ Hava fritözü: Hava fritöz sepetinize tek kat halinde yerleştirin. 400°F (200°C) sıcaklıkta 7-8 dakika pişirin, pişirmenin yarısında çevirin.
- 🍯 Sır yapmak: Bir tavada bal, sarımsak, soya sosu ve limon suyunu hafifçe koyulaşana kadar 2-3 dakika ısıtın.
- 🥄 At ve kapla: Somonu hava fritözünden alın ve ılık sosla iyice kaplanana kadar yavaşça karıştırın.
- 🌿 Süsleyin ve servis edin:Üzerine yeşil soğan ve susam serpin. Pilav veya sebze garnitürleriyle servis edin.