🥗 Yemeniz Gereken En Sağlıklı 15 Yiyecek

Sağlıklı olan ve olmayan hakkında çok fazla gürültü var. Her yıl yeni bir süper besin, yeni bir kural, tabağınızdakilerden şüphe etmek için yeni bir neden çıkıyor. Peki bazı besinler? Onların abartıya ihtiyacı yok. Zaman testinden geçmişler.

Bu 15 sağlıklı yiyecek basit, gerçek ve aslında sizin için iyi. Süslü tozlar yok. Uydurma trendler yok. Sadece herhangi bir marketten bulabileceğiniz ve yemekten harika hissedeceğiniz malzemeler.

Gerçekçi olalım.

1. Avokado

Avokado zengin, doyurucu ve kalbinizi ve beyninizi destekleyen iyi yağlarla doludur. Ayrıca sindirime yardımcı olan ve sizi tok hissettiren liflerle doludur. Tosta ezin, salataya dilimleyin veya bir kaşık ve bir tutam tuzla doğrudan yiyin.

2. Ispanak

Ispanak, sevilmesi en kolay yeşilliklerden biridir. Hafif bir tada sahiptir, çabuk pişer ve çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Vücudunuzun stres ve iltihapla savaşmasına yardımcı olan demir, K vitamini ve antioksidanlarla doludur.

3. Yaban mersini

Bu minik meyveler büyük bir etki yaratır. Yaban mersinleri, özellikle beyin sağlığı ve hafıza söz konusu olduğunda antioksidan güçleriyle bilinir. Yulaf ezmesinde, smoothielerde veya sadece bir avuçta mükemmeldirler.

4. Somon

Somon, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağ türü olan omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biridir. ihtiyaçlar ancak tek başına yapılamaz. Ayrıca sağlam bir protein ve B vitamini kaynağıdır. Izgara, fırınlanmış veya tavada kızartılmış olsun, her zaman doyurucudur.

5. Tatlı Patatesler

Doğal olarak tatlı, lif açısından zengin ve beta-karoten (A vitaminine dönüşür) ile dolu olan tatlı patatesler, gerçek sağlık yararları olan rahatlatıcı bir besindir. Bunları dilimler halinde kızartın, biraz zeytinyağı ile ezin veya çorbalara küpler halinde koyun.

6. Yunan Yoğurdu

Normal yoğurttan daha kalın ve proteinle dolu olan Yunan yoğurdu, bağırsaklarınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olan probiyotiklerle de doludur. Kahvaltı, atıştırmalık veya hatta kremalı soslar ve soslar için bir temel olarak harika çalışır.

7. Badem

Bir avuç badem çok işe yarar. E vitamini, sağlıklı yağlar ve magnezyum açısından zengindir. Harika bir atıştırmalık, salata sosu veya fırınlanmış yemekler için çıtır bir kaplama oluştururlar.

8. Kinoa

Kinoa, tam protein içeren birkaç bitkisel besinden biridir, yani dokuz temel amino asidin hepsine sahiptir. Ayrıca lif açısından zengindir ve doğal olarak glütensizdir. Pirinç yerine kullanın, çorbalara ekleyin veya kavrulmuş sebzelerle karıştırın.

9. Domatesler

Parlak, sulu ve C vitamini ve likopen (güçlü bir antioksidan) ile dolu olan domatesler çiğ veya pişmiş olarak iyidir. İster makarna, ister salata veya basit bir sandviç yapın, mutfağın olmazsa olmazıdır.

10. Nohut

Nohutlar doyurucu, protein dolu ve inanılmaz derecede çok yönlüdür. Çıtır çıtır bir atıştırmalık için kavurabilir, humusa ezebilir veya bitki bazlı bir destek için çorbalara ve güveçlere ekleyebilirsiniz.

11. Portakallar

Hepimiz portakalın harika bir C vitamini kaynağı olduğunu biliyoruz, ancak aynı zamanda lif, potasyum ve antioksidan da sunarlar. Soyup taze olarak yiyin, salatalara dilimleyin veya sabah rutininize ekleyin.

12. Brokoli

Brokoli sadece sizin için iyi değil, aynı zamanda en besin yoğun sebzelerden biridir. Lif, C vitamini ve kanser önlemeyle bağlantılı bileşikler açısından zengindir, her tabağa harika bir katkıdır. Kızartın, buharda pişirin veya soteleyin.

13. Chia Tohumları

Küçük ama güçlü olan chia tohumları sıvıda genişler ve jel benzeri bir doku oluşturur — pudingler, smoothieler veya yulaf ezmesi için mükemmeldir. Omega-3'ler, lif ve kalsiyumla doludurlar.

14. Çilekler

Taze, tatlı ve rengarenk çilekler, harika bir C vitamini, lif ve antioksidan kaynağıdır. Kahvaltılarda, tatlılarda veya sadece öğlen atıştırmalığı olarak harikadırlar.

15. Lahana

Kale çok fazla ilgi görüyor ve aslında bunu hak ediyor. En fazla besin içeren yeşilliklerden biri, A, K ve C vitaminleriyle dolu. Salatalarda masaj yapın, cips olarak pişirin veya smoothie'lere karıştırın.

Sağlıklı beslenme mükemmellik ile ilgili değildir. Seçimler ile ilgilidir - küçük, istikrarlı ve biriken seçimler. Bu 15 yiyecek basit, güçlü ve gününüze dahil edilmesi kolaydır. Tüm hayatınızı bir gecede değiştirmenize gerek yok - sadece tabağınızdakilerle başlayın.