🍤 奶油卡真虾香肠意面

📝 配料：

• 8盎司通心粉或宽面条
• 1汤匙橄榄油
• 半磅大虾（去皮、去虾线）
• ½ 磅熏香肠（切片）
• 1汤匙卡真调味料
• 2汤匙黄油
• 3 瓣大蒜（切碎）
• 1 个红甜椒（切片）
• 1杯浓奶油
• 半杯鸡汤
• ½ 杯磨碎的帕尔马干酪
• 盐和胡椒调味
• 新鲜欧芹装饰
• 可选：少许红辣椒片

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🔥 说明：

🍤 第 1 步：煮意大利面

1. 将一锅盐水煮沸，然后将意大利面煮至有嚼劲。
2. 沥干水分，保留半杯意大利面水，放在一边。

🔥 第 2 步：炒虾和香肠

1. 用卡真调味料给虾调味。
2. 用中高火在煎锅中加热橄榄油。
3. 加入虾仁，每面煎1-2分钟，直至不透明。取出备用。
4. 在同一个锅里，放入香肠片，煎3-4分钟至变色。取出备用。

🧄 第 3 步：制作酱汁

1. 在同一个锅中，融化黄油，炒大蒜和红甜椒 2 分钟。
2. 倒入鸡汤并刮掉任何焦黄的部分。
3. 拌入浓奶油和帕玛森奶酪。小火煮3-4分钟，直至浓稠顺滑。

🍝 步骤 4：整合所有内容

1. 将煮熟的意大利面、虾和香肠放回锅中。
2. 搅拌均匀，使所有食材裹上酱汁。如有需要，可少量多次地加入预留的面条水。
3. 品尝并调整调味料——如果您喜欢辣味，可以添加更多的卡真香料或红辣椒片。

🌿 第 5 步：上菜

1. 将其装盘并用欧芹和额外的帕尔马干酪装饰。
2. 搭配硬皮面包或蒜香吐司——你会想把每一滴都舀出来😍