エアフライヤーで作るハニーガーリックグレーズ入りサーモンバイツ

🛒 材料

  • 🍣 サーモンの切り身 2枚(皮なし、1インチ角切り)
  • 🧂 塩コショウ 適量
  • 🛢️ オリーブオイル大さじ1杯
  • 🍯 はちみつ大さじ2杯
  • 🧄 ニンニク2片(みじん切り)
  • 🍋 レモン汁 大さじ1杯
  • 🧅 醤油大さじ1
  • 🌿みじん切りにしたネギとゴマ(飾り用)

👩‍🍳 手順

  1. 🧂 サーモンの準備: サーモンを軽くたたいて水気を切り、塩、コショウで味付けし、オリーブオイルで和えます。
  2. 🍽️ エアフライエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べ、200℃で7~8分加熱します。途中で裏返してください。
  3. 🍯 釉薬を作るフライパンに蜂蜜、ニンニク、醤油、レモン汁を入れて2~3分加熱し、少しとろみがつくまで煮詰めます。
  4. 🥄 トス&コート: エアフライヤーからサーモンを取り出し、温かいグレーズに全体を優しく絡めて全体に絡めます。
  5. 🌿 飾り付けて盛り付けるネギとゴマを散らし、ご飯または野菜を添えてお召し上がりください。
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