$5以下で作れる美味しい料理7選（本当です！）

食費に困っていませんか？$5以下の7つの節約料理は、美味しくてボリューム満点で、お金のない時にぴったりです。きっと家にある安価な食材を使った、本格的なレシピです。

現実的に考えてみましょう。食料品店は 痛い 最近、物価はどんどん上がり、水曜日には冷蔵庫は空っぽになり、ファストフードはこれまで以上に魅力的になっています。

しかし、ここに朗報があります。心地よく、満足でき、実際においしい食事を作るのに、多額の予算や高価な食材は必要ありません。

ここしばらく、食費をギリギリまで抑えて暮らしています。試行錯誤を重ね（そして、クラッカーにピーナッツバターを塗って食べる回数は、自分では認めたくないくらい多いのですが）、いつもうまくいく定番料理をいくつか見つけました。ここに掲載されているレシピはどれも、合計$5ドル以下で作れて、ほとんどがキッチンにある材料で作れるものばかりです。

さあ、始めましょう👇

🍝 1. チーズパスタベイク（4人分、$4.25ドル）

これは私のお気に入りのコンフォートフードです。温かくてクリーミー、そしてチーズがとろけています。焼きパスタに求めるもの全てが詰まっていて、しかも$18のテイクアウト料金を払う必要はありません。

🛒 材料：

• 8オンスのエルボマカロニまたはペンネ（$0.70）
• 細切りチェダーチーズ1カップ（$1.25）
• マリナラソース 1カップ ($0.90)
• 牛乳 1/2カップ ($0.30)
• 卵1個（$0.20）
• ガーリックパウダー、塩、コショウ（$0.15）

🧑‍🍳 作り方:

1. パスタをアルデンテになるまで茹で、湯切りします。
2. ボウルに牛乳、卵、スパイスを入れて混ぜます。
3. 茹でたパスタ、チーズ、ソースを混ぜます。
4. 油を塗った耐熱皿に流し込みます。チーズがあれば、さらにチーズをトッピングしてください。
5. 375°F (190°C) で 20 ～ 25 分間、表面が黄金色にカリカリになるまで焼きます。

💵 合計費用: ~$4.25
🍽 人数: 4

🌟 ヒント: 冷凍ほうれん草や刻んだマッシュルームが冷凍庫にある場合は、野菜の摂取量を増やすために加えてください。

🥣 2. ボリュームたっぷりのレンズ豆のスープ（1人分4人分、TP4T3.60）

これは、 感じる ヘルシーで満腹感も得られます。さらに、レンズ豆はタンパク質が豊富で調理時間も短いので、パントリーに常備しておくのに最適です。

🛒 材料：

• 乾燥レンズ豆1カップ（$0.80）
• にんじん1本（さいの目に切る）（$0.25）
• 玉ねぎ1個（みじん切り）（$0.30）
• ニンニク1片（みじん切り）（$0.10）
• クミンまたはイタリアンシーズニング小さじ1杯（$0.10）
• 水またはスープ4カップ（自家製の場合は$0.20）
• 塩コショウ少々

🧑‍🍳 作り方:

1. 玉ねぎ、ニンジン、ニンニクを少量の油で炒めます。
2. レンズ豆、スパイス、水またはスープを加えます。
3. レンズ豆が柔らかくなるまで25～30分煮ます。
4. 味付けしてトーストまたはクラッカーと一緒にお召し上がりください。

💵 合計費用: ~$3.60
🍽 人数: 4

🌟 ヒント: 翌日はさらに美味しくなります。2倍の量を作って、半分は冷凍保存しておきましょう。

🌮 3. 低予算チキンタコス（2～3人分、$4.75ドル）

予算を抑えてタコスナイトを楽しみたい？ぜひ！シンプルで満足感があり、カスタマイズも自由自在なレシピです。

🛒 材料：

• 鶏もも肉または胸肉 1枚（約$1.25）
• 玉ねぎ 1/2個（$0.15）
• タコス調味料またはクミンとチリパウダー少々（$0.10）
• 黒豆缶詰1/2缶（$0.50）
• 小さなトルティーヤ4枚（$1.00）
• 千切りレタスまたはキャベツ（$0.75）
• サワークリームまたはヨーグルト（オプション）（$1.00）

🧑‍🍳 作り方:

1. 鶏肉をスパイスと玉ねぎと一緒に火が通るまで炒めます。
2. トルティーヤを温めて、鶏肉、豆、レタス、クリームをたっぷり乗せます。
3. 終わり！

💵 合計費用: ~$4.75
🍽 人数: 1人あたりタコス2～3個

🌟 ヒント: サルサ、ホットソース、または刻んだトマトが余っている場合は、それらを加えてください。

🥔 4. ローデッドベイクドポテト（3人分、$3.90）

私のお気に入りの手抜き料理の一つ。ジャガイモは安くて腹持ちが良く、冷蔵庫にあるものを何でも使える、いわば真っ白なキャンバスみたいなもの。

🛒 材料：

• 大きなラセットポテト3個（$1.20）
• シュレッドチーズ 1/2カップ ($0.70)
• サワークリームまたはプレーンヨーグルト ¼カップ（$0.50）
• 豆または冷凍野菜の缶詰1/2個（$1.00）
• 塩、コショウ、ガーリックパウダー（$0.10）

🧑‍🍳 作り方:

1. ジャガイモを洗い、400°F（204°C）で約45分間焼きます。
2. 切り開いてフォークで中身をほぐします。
3. 豆、野菜、チーズ、サワークリームをたっぷり入れます。

💵 合計費用: ~$3.90
🍽 人数: 3

🌟 ヒント: 時間がない場合には、ジャガイモを電子レンジで加熱することもできます（1個あたり約8分）。

🥚 5. 朝食を夕食にスクランブル（$3.15で2～3人分）

安くて早くて、カスタマイズも無限大。卵はまさにお財布に優しい食材です。

🛒 材料：

• 卵4個（$0.80）
• 小さなポテトまたは冷凍ハッシュブラウン1個（$0.60）
• 玉ねぎ 1/2個（$0.15）
• チーズを少々（$0.50）
• 塩、コショウ、ホットソース（オプション）（$0.10）

🧑‍🍳 作り方:

1. 玉ねぎとジャガイモを黄金色になるまで炒めます。
2. 卵をスクランブルします。
3. チーズをふりかけて味付けし、温かいうちに召し上がれ。

💵 合計費用: ~$3.15
🍽 人数: 2～3

🌟 ヒント: 残った野菜や砕いたベーコンがあれば、それを混ぜ合わせます。

🥪 6. ツナメルトサンドイッチ（2人分、1食分400円）

プレーンなツナサンドイッチのグローアップバージョン。とろけるような食感と香ばしさ、そして驚くほどの満足感。

🛒 材料：

• 水煮ツナ缶 1缶 ($1.10)
• マヨネーズまたはギリシャヨーグルト大さじ2杯（$0.25）
• パン4枚（$0.80）
• チーズ2枚（$1.20）
• トースト用のバターまたはマーガリン（$0.25）
• 塩、コショウ、レモン汁（お好みで）（$0.10）

🧑‍🍳 作り方:

1. ツナ、マヨネーズ、調味料を混ぜ合わせます。
2. パンに塗ってチーズを乗せます。
3. 外側にバターを塗り、グリルチーズのように黄金色になるまで焼きます。

💵 合計費用: ~$4.60
🍽 人数: 2

🌟 ヒント: スライスしたトマトやピクルスを加えると、さらに風味が増します。

🍛 7. サルサソースのライス＆ビーンズ（4人分、$3.40）

完全なパントリー食事ですが、風味豊かで、満腹感があり、タンパク質が豊富です。

🛒 材料：

• 米1カップ（$0.60）
• 豆缶詰 1 缶（黒豆、キドニー豆、またはピント豆）（$1.00）
• サルサ 1/2カップ ($1.00)
• クミンまたはタコス調味料小さじ1/2（$0.10）
• 塩コショウ（$0.10）
• オプション：チーズ、ホットソース、ライム（$0.60）

🧑‍🍳 作り方:

1. ご飯を炊きます。
2. スパイスとサルサを加えた温かい豆。
3. 豆をご飯の上に盛り付け、あればさらにトッピングしてください。

💵 合計費用: ~$3.40
🍽 人数: 4

🌟 ヒント: トルティーヤが手元にある場合は、これがブリトーの詰め物として最適です。

より良い食生活を送るのに、グルメキッチンやホールフーズマーケットの予算、膨大な時間は必要ありません。これらのレシピは、シンプルな材料と少しの創造性があれば、お金をかけずに、満足感と満足感を与えてくれる料理が作れることを証明しています。

節約料理に挑戦し始めたばかりなら、完璧にやろうと焦る必要はありません。まずは1つのレシピから始めましょう。足りないものはアレンジして、自分流にアレンジしてみましょう。