为什么这个食谱会在2025年流行
随着越来越多的人将心理健康与身体健康放在首位,适应原晨间冰沙已成为今年最受欢迎的早餐选择之一。这款强效配方融合了尖端营养科学与美味风味,带来持续一整天的认知益处。
此食谱的特别之处:
- 促进大脑发育的成分:含有功能性蘑菇和适应原,经证实可增强注意力
- 持续能量:均衡的宏量营养素可防止上午精神崩溃
- 可定制底座:轻松根据您的口味偏好和营养需求进行调整
- 快速准备:5 分钟内即可完成——非常适合忙碌的早晨
- 科学支持的益处:每种成分都具有特定的认知增强特性
原料
基础材料(1 份):
- 1 杯不加糖的植物奶(杏仁奶、燕麦奶或椰子奶效果最佳)
- 1/2 冷冻香蕉
- 1/2 杯混合冷冻浆果(蓝莓、黑莓、草莓)
- 1汤匙杏仁酱或腰果酱
- 1 茶匙 MCT 油(可选,但建议用于维持能量)
适应原和益智添加剂:
- 1/2 茶匙南非醉茄粉
- 1/2 茶匙猴头菇粉
- 1/4 茶匙红景天粉(可选)
- 1/4 茶匙 虫草粉 (可选)
营养增强剂:
- 1汤匙磨碎的亚麻籽或奇亚籽
- 1 杯新鲜菠菜(你不会尝到它的味道!)
- 1 勺植物蛋白粉(无味或香草味)
- 1/2茶匙肉桂
- 1 颗去核的美朱尔枣(可选,以增加天然甜味)
指示
- 准备你的基地:先将植物奶加入搅拌机,以防止粉状成分粘在底部。
- 添加新鲜食材:将菠菜、香蕉和坚果酱放入搅拌机。
- 加入适应原:测量并添加所有适应原粉末和营养增强剂。
- 添加冻结元素:上面放上冷冻浆果(冷冻水果无需冰块,而且口感更好)。
- 混合:先以低速搅拌 15 秒,然后以高速搅拌 45-60 秒,直至完全顺滑。
- 立即食用:倒入玻璃杯或保温杯中。为了获得最佳认知效果,请在搅拌后10分钟内饮用。
- 可选装饰:上面放一些新鲜浆果、大麻籽或少许肉桂。
专业提示
- 早晨时间:在开始工作前 30-45 分钟服用,可获得最佳认知效果
- 粉末质量:始终选择有机、经过第三方测试的适应原成分
- 轮换策略:为了获得最佳效果,请在一周内轮换使用不同的适应原
- 混合顺序:按照建议的混合顺序可确保最顺滑的质地
- 存储解决方案:如果必须提前制作,请将其存放在密封罐中,并在冰箱中保存最多 12 小时
营养信息
每份(基本配方,不含可选成分):
- 卡路里:320
- 蛋白质:14克
- 碳水化合物:35克
- 纤维:9克
- 健康脂肪:16克
- 主要微量营养素:B族维生素、镁、钾、抗氧化剂
健康福利明细
南非醉茄
这种适应原草本植物有助于降低皮质醇水平,促进平静、专注的状态,避免困倦。研究表明,经常服用可以改善记忆力和认知功能。
狮鬃菇
这种功能性蘑菇含有刺激神经生长因子 (NGF) 产生的化合物,支持脑细胞再生和神经健康。
浆果
富含黄酮类化合物和抗氧化剂,可保护脑细胞免受氧化应激,并可能改善脑细胞之间的交流。
MCT油
以酮的形式为脑细胞提供快速可用的能量,从而可以增强注意力和思维清晰度。
常见问题
问:我可以尝到这款冰沙中的蘑菇粉吗? 答:浆果和香蕉的口味有效地掩盖了功能性蘑菇的泥土味。肉桂和可选的枣子进一步提升了风味。
问:我多久能注意到认知方面的好处? 答:大多数人表示服用后30-45分钟内注意力会有所提升。持续服用2-3周即可获得长期益处。
问:不用大功率搅拌机可以做这个吗? 答:可以!如果使用标准搅拌机,请先将液体、粉末和软质食材搅拌均匀,然后逐渐加入冷冻食材。
问:适应原对每个人来说都是安全的吗? 答:虽然一般来说是安全的,但如果您怀孕、哺乳、服用药物或患有疾病,请在日常生活中添加适应原之前咨询医疗保健提供者。
问:我可以提前准备这杯冰沙吗? 答:为了达到最佳效果,请立即准备并食用。不过,您可以预先将所有非液体成分分装到冷冻袋中,以便第二天早上快速搅拌。
此食谱由潮流食谱专家 Yehia Ismail 研发。上次更新时间:2025 年 5 月。